آب یونیزهبدن سلول های چربی تولید می کند تا اسید های موجود در بدن را به دام انداخته و خنثی کند .
- گوشت ، غلات و نوشیدنی هایی نظیر قهوه ، چای ، نوشیدنی های گازدار و الکلی به شدت اسیدی هستند .
- بعضی از اسید ها از طریق ادرار . اجابت مزاج و تعریق دفع می شوند اما بسیاری از اسیدها هم چنان در بدن باقی می مانند .
اسیدهای اضافی باعث شکستن بافت های سالم بدن شده ، در نتیجه بدن برای محافظت خود ، سلول های محافظ چربی تولید می کند .
سلول های چربی به اسید ها متصل می شوند . برخی سلول های چربی از سیستم بدن دفع می شوند . اما بسیاری از آن ها هم چنان در بدن باقی می مانند که نتیجه آن افزایش وزن می باشد .
تا زمانی که به این نکته مهم توجه نکنیم ، متدهای قدیمی کاهش وزن محکوم به شکست هستند .
- کاهش حجم وعده های غذایی فقط باعث کاهش میزان اسید می شود .
- کاهش کالری باعث کاهش اسیدیته بدن نمی شود و حتی اگر حجم زیادی از نوشیدنی های اسیدی را استفاده کنید ممکن است باعث افزایش اسیدیته بدن شود .
- کاهش چربی ها در رژیم غذایی باعث کاهش اسیدیته بدن و در نتیجه کاهش وزن خواهد شد .
نوشیدن آب قلیایی ، چربی ها را آزاد می کند و موجب کاهش وزن می گردد و بدین ترتیب ذخیره ی چربی به تدرج کاهش می یابد .
بدن بدون اسید و سم زدایی شده ، انرژی و نشاط بیشتری دارد .